6 x Bouteille de 0,75 cl d’huile d’olive extra vierge biologique

Description

Raccolta e lavorazione

Una parte della nostra tenuta è ricoperta da grandi alberi di ulivo che, insieme alle arance prodotte nel terroir della Ribera, sono tra i prodotti d’élite dell’azienda. Nel periodo tra ottobre e novembre, le olive di due cultivar: Biancolilla e Nocellara del Belice vengono raccolte dai nostri dipendenti per la produzione di olio extravergine di oliva. Una volta arrivate in azienda, le olive vengono selezionate e inizia il processo di trasformazione con la frangitura a freddo che, ogni anno, ci dà la possibilità di degustare l’olio biologico appena franto.

Utilizzo in cucina

L’olio extravergine di oliva siciliano non può mancare in tutte le cucine, soprattutto nella nostra che è biologica e dà non solo un prodotto fresco e buono, ma una maggiore garanzia della sua autenticità. Prodotto che può essere utilizzato in ogni piatto, l’olio Zito è delizioso anche con un po’ di pane. Il suo gusto intenso e allo stesso tempo delicato è apprezzato da grandi e bambini. Vista l’elevata richiesta lo vendiamo in due formati: – scatola da 5 litri – Confezione da 6 bottiglie da 0,75 cl